|
|
Tropische Vruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr aardbeien,1 mango, 3 kiwi′s, 1 kleine banaan,1 ananas (of blikje) 300 gr rode bessen.
Voorbereiding:
Zet de schaal in de koeling zodat de vruchten niet verslappen
Bereidingswijze:
1)de aardbeien wassen en kroontjes verwijderenen de vruchten halveren.
de mango vanaf het steeltje met dunschiller schillen.het vruchtvlees met een masje van de pit lossnijden en in stukken snijden.
2)de kiwi′s schillenhalveren en de steel aanzet wegsnijden,in dunne plakjes snijden, de banaan schillen en in schuine plakjes snijden.was de bessen en dep ze af.
het fruit in lage in de schaal leggen, te beginnen met ananas- aardbeien- banaa-kiwi-
mango en ten slotte de besjes.
enetueel besprenkelen met vocht van annanas,
niet te veel,of een siroop naar smaak.
3) blikje ananas uit laten lekken of verse ananas schillen, in dikke plakken van 2 cm snijden en er de bruine ogen uit snijdenhet vruchtvlees in partjes snijden.
|
|
|